39饮食健身星期三 空腹吃甜品不利运动健身

　　运动减肥的火爆季节已经随着天气的变化而逐渐到来，特别是一些爱美，要纤细身材的女童鞋们更是为了减肥，各种减肥手段层出不穷。比如说节食加运动就是现在女孩子们减肥最喜欢的方法，而且是节食一整天，但是却要在健身前吃甜品，称之为：补充能量，为了达到更好的效果。其实这是错误的。

　　空腹吃甜品的危害

　　英国生理学家安娜-弗思和约翰-哈丁研究表明，空腹吃甜食还有损于人体内各种蛋白质的吸收。他们把各种蛋白质置于含糖高的溶液中，发现糖会慢慢与蛋白质结合，从而改变蛋白质分子结构，使蛋白质营养价值下降。

　　从理论上来说，当人体处于正常状态，这时进食含糖量高的食物，会使体内血糖浓度升高。但是当人体处于空腹、饥饿状态，这时如果进行甜食的摄入，会导致胰岛素的过度释放，促使血糖浓度继而下降，形成低血糖，身体这时为了身体的平衡，被迫释放肾上腺素来使血糖恢复正常，当两种激素在机体中过度释放时都能致使人体产生头晕、头痛、出汗、浑身无力等症状发生。

　　空腹吃零食是自欺欺人

　　运动时会伴随着排汗的增多，身体内的许多微量元素也排除体外。而甜品的成分主要是糖分，基本不含维生素B、纤维素等人体必需的营养素。因为当机体中糖分过多，但是纤维素、维生素不足时，还会把肠道内的正常菌群清除，导致人体不能产生维生素B2、B3、B12和叶酸等，直接形成营养缺乏。

　　小编提示：

　　通常说的运动前如果感觉到饥饿的话，要补充一些易消化的食物，这些食物是指粥、面包之类的谷类食物。这些食物不但能更好的补充身体所需的能量，又能促进消化和吸收，是运动前进食食物的首选。

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（责任编辑：李一千）