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首页 > 老人 > 老人饮食

老年溃疡该咋吃饭?

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2015-07-20 03:47:0939健康网

  有些老年人,由于长期养成的饮食习惯,爱吃带有刺激性的食物或过食辛辣调味品,如辣椒胡椒芥末等,这样会进一步刺激胃的溃疡部位,加重病情。因此要自我克制,改变不良的饮食习惯。特别要禁饮烈性酒,因为酒精能溶解黏膜上皮的脂蛋白层,削弱胃黏膜屏障,易发生胃黏膜腐烂,甚至促使溃疡形成。

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老年溃疡该咋吃饭?

  还有不少老人,有早晨空腹喝热茶浓茶的习惯,以为可以促进消化,增加食欲,其实这是一个很不利健康的偏好,对胃有明显的不良刺激,反而影响了消化和吸收。

  老年人由于味觉迟钝,喜食厚味食物,如油炸食品。更有些老人贪食肥肉或浓肉汤,这都难以消化,加重胃的负担,所以应食清淡而富含营养的食物。

  老年人消化吸收功能减退,再加上溃疡病限制饮食的摄入,致使老年溃疡症患者多有营养不良,事实又证明营养不良的人容易患溃疡病,特别是胃溃疡,如此形成恶性循环,所以老年溃疡病患者的饮食必须营养丰富,尤其要保证充足的蛋白质和维生素,以利于溃疡的愈合。牛奶能供给人体蛋白质、钙以及其他营养物质,并能中和胃酸,有利于止血,很宜于老年人食用,但切忌用糖过多。当然这不是说溃疡病人要长期以奶为食品,因为单一的食品是不可取的。

  食用适量的水果和蔬菜是很必要的,除了可供给必要的维生素、矿物质等营养物质外,还能保持大便通畅,维持正常的消化功能。

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