中医食疗拯救你的失眠

　　中医学认为失眠的原因虽然很多，但不外乎阴血不足或邪气外扰，前者为虚，后者为实，两者又常相因，伤及诸脏，致阳不入阴，神不守舍，形成失眠。

　　正因为临床上失眠的原因有实和虚的区分，所以失眠的治疗也要针对病因，该补的补，该清的就应该清，然而在临床过程中，很多病人只知道一味地补，所以往往导致该病缠绵不愈。失眠的治疗方法有很多，但从临床来看，主要有四种方法，即补法、潜法、消法、清法等，不同症状的病人应该采用不同的方法。

　　补法：

　　这类的病人表现为失眠，不易入睡或多梦易醒，醒后难以入睡，头晕目眩、肢倦神疲，饮食无味，食少腹胀或大便稀软，面色无华等症状。病人可以选用下列方法食疗。

　　龙眼肉粥

　　材料：龙眼肉15克，红枣5枚，苡仁30克，粳米60克。

　　制作：三味共煮成粥，将熟时，放入白糖或蜂蜜少许调味。每日一剂，可分两次服用。

　　小麦百合生地汤

　　材料：小麦30克，百合15克，生地15克，生龙齿15克，白芍12克，酸枣仁10克，山药15克。

　　制作：小麦布包与余药共煎饮汤。

　　蛤肉百合玉竹汤

　　材料：蛤蜊肉50克，百合30克，玉竹20克，远志10克，白术15克。

　　制作：以上材料共煮汤饮用。

　　竹精羊心汤

　　材料：羊心300克，玉竹15克，黄精15克，枸杞子15克，酸枣仁10克，茯苓30克，胡椒粉、羊肉汤适量。

　　制作：将羊心、玉竹、黄精、枸杞子、酸枣仁、茯苓洗净，加羊肉汤适量，共煮，羊心熟烂后，用胡椒粉调味即成。

　　潜法：

　　这类病人主要表现为心肾不交的症状，如心烦不寐，入睡困难，睡梦纷纭，心悸不安，头晕耳鸣，腰膝酸软，手足心发热，面部烘热，夜晚睡觉时出冷汗等，可以选用下列食疗方：

　　龟板驴肉汤

　　材料：驴肉500克，豆豉30克，生地15克，当归10克，麦冬15克，沙参15克，白芍30克，夜交藤15克，葱、姜、精盐适量。

　　制作：将龟板先煎半小时，然后加入生地、沙参、麦冬、当归、白芍、夜交藤，文火煎1小时左右，冷却后过滤，与驴肉共煮。烂后加入葱、姜、精盐等调料即可食用。

　　百合黄连鸡子黄汤

　　材料：百合250克，鸡子黄3个，白糖适量、阿胶15克，黄连10元、麦冬15克，柏子仁10克，远志10克，石决明30克。

　　制作：将百合脱瓣，清水浸泡一宿，待白沫出，去水，加清水与黄连、麦冬、柏子仁、远志、石决明大火煮沸后，改用小火煮半小时，冷却后，用纱布过滤，阿胶烊化后加入，再加入鸡子黄搅拌后略煮，调以白糖即成。

　　消法：

　　这类病人表现为胃气不和的症状，如睡卧不安，胃脘不适，嗳气，腹胀肠鸣，大便不爽或便秘。正所谓 “胃不和，则卧不安”，也就是人们常说的吃饱了撑的。

　　秫米半夏粥

　　材料：秫米30克，制半夏10克，麦芽30克。

　　制作：先将制半夏加水煎煮，去渣取汁，与淘洗干净后的秫米一同用旺火烧开，再放入麦芽，改用文火熬煮成稀粥食用。

　　三仙焦

　　材料：神曲10克，莱菔子10克，山楂10克，谷芽15克，厚朴10克。

　　制作：以上各药共煮，煮沸后饮用。

　　不过，这类病人还应该慎食肥甘厚味，以免助邪，暴饮暴食者，应节制饮食。

　　清法：

　　这类病人表现为痰热等实邪内扰的症状，其中痰热内扰的病人表现为失眠多梦易醒，痰多胸闷，没有精神，只想睡觉，但又睡不着，晚上闭眼既梦、口干恶食、嗳气吞酸等症状。可选用下列方法食疗：

　　茯苓赤小豆汤

　　材料：太子参 15克，生山药15克，生苡仁30克，石决明30克，茯苓10克，赤小豆15，陈皮10克，柏子仁15克。

　　制作：以上各药用冷水浸泡半小时后，共煮，每剂煎煮两次，分次服完，日一剂。

　　温胆汤

　　材料：陈皮10克，半夏10克，茯苓15克，黄连10克，栀子10克，丹参15克，枳实10克，竹茹10克。

　　制作：以上各药用冷水浸泡半小时后共煮，每剂煎两次，分次服完，日一剂。

　　也有些病人表现为肝郁化火的症状，如心烦不寐、性情烦躁易怒不思饮食、口渴喜饮、小便黄、大便闭结等症状，病人可以选用龙胆泻肝汤。

　　龙胆泻肝汤

　　材料：龙胆草10克，木通5克，柴胡10克，车前子10克，当归10克，生地10克，黄芩10克，栀子10克。

　　制作：以上各药用冷水浸泡半小时后，共煮，每剂煎两次，分次服完，日一剂。

　　当然，失眠只是一个症状，很多疾病都会引起失眠，所以在治疗前一定要确诊，特别是失眠，用安神养血等方法治之不效者，可以采用活血化淤的方法治疗。

（责任编辑：简丽妍  实习编辑：张曼）