包皮沟中间发白、红肿、疼痛可能是龟头炎的症状表现。

龟头炎通常由细菌或真菌感染引起，这些病原体在龟头部位繁殖，刺激局部组织产生炎症反应，表现为红肿、疼痛等症状。当炎症进一步发展时，可能导致包皮沟出现白色分泌物或溃疡，从而出现上述典型症状。

此外，还应考虑是否存在接触性皮炎、白癜风等疾病的可能性。这些疾病也可能导致皮肤颜色改变和局部不适感。

针对龟头炎，患者可在医生指导下使用克霉唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等药物治疗；对于接触性皮炎，则需避免接触过敏原，并可遵医嘱使用复方醋酸地塞米松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药物缓解症状。建议患者及时就医以确定具体原因，并接受适当治疗。