吃土豆中毒可能导致腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，以及呼吸困难，应立即就医。

1.腹痛

食用未煮熟或发芽的土豆后，其中所含的龙葵碱会刺激胃肠道平滑肌，导致胃肠功能紊乱和痉挛性疼痛。腹痛通常位于脐周或上腹部，可能伴有绞痛感。

2.恶心

由于毒素刺激胃黏膜，会导致患者出现恶心的症状。恶心常伴随腹痛，但并不一定需要通过呕吐来缓解。

3.呕吐

摄入未完全烹饪的土豆时，其含有的生物碱成分如龙葵碱可引发急性胃肠炎，导致呕吐反应以排出有害物质。呕吐多为突然发生的剧烈运动后的现象，且可能会有酸臭味。

4.腹泻

当机体摄入含有龙葵碱等有毒物质的土豆后，这些物质会刺激肠壁，使肠蠕动加快，从而引起腹泻。腹泻通常表现为频繁的大便次数增多，粪便呈水样或糊状。

5.呼吸困难

若患者因土豆中毒而发生严重的消化系统炎症，此时炎症因子会随着血液循环到达肺部，进而诱发胸闷、气促等一系列不适症状。呼吸困难可能导致浅表快速呼吸或呼吸节律不规则，严重时可引起紫绀。

针对上述症状，建议进行毒物检测以及血液生化检查。治疗措施包括洗胃、灌肠排毒以及维持电解质平衡。患者应避免催吐以防加重呼吸道损伤，同时密切监测病情变化，特别是对于呼吸困难等症状需及时报告医生并采取相应急救措施。