肾病综合征患者可以吃红薯叶。

肾病综合征患者的饮食需要低盐、低脂，并注意控制蛋白质摄入量。红薯叶富含膳食纤维和多种维生素，有助于维持身体健康，改善消化系统功能，对于肾病综合征患者而言是安全的。

肾病综合征患者在食用红薯叶时应适量，避免过量导致血糖波动。

肾病综合征患者应在医生指导下调整饮食，避免高盐、高脂肪食物，如腌制品、油炸食品等，以减少肾脏负担。