促进伤口愈合的食物有燕麦、菠菜、西兰花、三文鱼、虾等，但食物并无直接治疗作用，如伤口情况严重或出现感染症状应及时就医。

1.燕麦

燕麦富含维生素B群，如维生素B6和烟酸等，这些营养素参与了体内许多代谢过程，包括蛋白质合成。因此，适量摄入燕麦有助于促进伤口愈合。此外，燕麦还含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘情况，进而减少排便时对伤口造成的摩擦和刺激。

2.菠菜

菠菜中含有的维生素C能够增强机体免疫力，促进伤口愈合；同时其铁元素含量较高，可预防缺铁性贫血。另外，菠菜中的叶绿素具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，延缓细胞衰老进程。

3.西兰花

西兰花富含维生素C、维生素K以及硫辛酸等多种抗氧化成分，能有效抑制炎症反应，加速组织修复。此外，该物质还能提高血管弹性，降低血压水平，从而减少因外伤导致的心脑血管事件发生风险。

4.三文鱼

三文鱼中含有Omega-3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻组织损伤后的发炎反应。Omega-3还可以促进巨噬细胞分泌一种叫做前列腺素E1的物质，这种物质具有舒张血管、增加血流量的作用，有利于伤口周围微循环的恢复和重建。

5.虾

虾肉中富含锌元素，而锌是多种酶类的活性中心，对于促进伤口愈合至关重要。此外，虾仁还含有一定量的牛磺酸，它具有调节免疫功能、缓解紧张情绪等功效，在一定程度上也有助于促进伤口愈合。

上述提及的所有食物均需适量食用，避免过量引起消化不良等问题。患者平时还要注意保持良好的个人卫生习惯，以促进伤口愈合。