急性咽喉炎通常不会引起高烧。

急性咽喉炎主要是由病毒感染引起的局部黏膜炎症，一般不伴有全身性的免疫应答，因此不会导致高烧。但也有少数情况下，如严重的细菌感染，可能引发免疫系统的强烈反应，从而出现低烧或中度发烧的症状。

急性咽喉炎患者可能出现吞咽困难、声音嘶哑等症状，严重时可能导致营养不良。

对于急性咽喉炎患者，建议避免辛辣食物，多饮温水，以减轻症状，促进病情恢复。