紫癜性肾炎患者可以适量进食肉类，但要确保食物新鲜干净。

肉类含有丰富的蛋白质，有助于维持机体正常生理活动，促进伤口愈合。但是需要确保所食用的肉类经过充分烹饪以杀灭潜在病原体，并且未添加防腐剂或其他有害物质。此外，对于有肾脏疾病风险的人群来说，过多摄入红肉与增加患肾脏疾病的风险有关，因此建议适度食用。

除了肉类外，紫癜性肾炎患者还可以适量食用鸡肉、鱼肉等脂肪含量较低的食物，有利于身体健康。

在饮食方面，紫癜性肾炎患者应避免高盐、高脂、高糖食物，同时注意保持水分平衡，以免加重肾脏负担。定期复查尿常规和肾功能指标，监测病情变化，及时发现并处理可能的并发症是必要的。