降转氨酶最快的方法可以考虑水飞蓟宾、甘草酸制剂、护肝片、维生素E、维生素C等药物治疗。如果转氨酶持续升高或伴有其他症状，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾通过促进肝脏细胞再生和修复来降低转氨酶水平。适用于慢性肝炎引起的转氨酶升高。

2.甘草酸制剂

甘草酸制剂具有抗炎、保护肝细胞膜的作用，能减轻肝细胞损伤，从而降低转氨酶。适用于急性和慢性肝炎患者的保肝治疗。

3.护肝片

护肝片中所含有的多种中药成分能够调节肝脏微循环，改善肝脏功能，达到降低转氨酶的效果。此药可用于慢性肝炎和早期肝硬化等疾病。但需注意个体差异及可能存在的药物相互作用。

4.维生素E

维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，可以减少自由基对肝脏的损害，进而起到辅助降低转氨酶的作用。对于缺乏维生素E导致的肝脏损伤患者有一定的效果。但是长期大量摄入可能导致副作用。

5.维生素C

维生素C作为强效抗氧化剂，可帮助清除体内自由基，减轻因氧化应激引起的肝损伤，从而降低转氨酶。适合于非酒精性脂肪性肝病患者。过量使用会引起腹泻、皮疹等不良反应。

在考虑采用上述治疗方法时，应排除病毒复制活跃的情况，并监测病情变化。同时，建议定期复查肝功能，以评估治疗效果和安全性。