肾病综合征患者应限制植物蛋白摄入量，如瓜子，以减少肾脏负担。

瓜子含有丰富的植物蛋白，过量摄入会增加肾脏过滤废物的工作负荷，可能加剧蛋白尿症状，延缓疾病的康复进程。因此，虽然瓜子是常见的休闲食品，但为了减轻肾脏压力，患者不宜过多食用。

除上述提及的食物外，肾病综合征患者还可适量进食优质蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于机体恢复。

对于肾病综合征患者而言，饮食管理至关重要。在日常生活中，需遵循低盐、低脂、优质蛋白的原则，并定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理潜在的问题。