由于个体差异较大，没有统一标准。如果患者病情较轻，并且对油条不过敏，一般建议1-2根；但如果患者的病情较为严重，则不建议食用。

患有结肠炎的患者通常会出现腹痛、腹泻等症状，部分患者还会伴有发热现象。而油条属于油腻性食物，进食后可能会导致上述症状加重，不利于身体健康。若患者处于疾病稳定期，仅出现轻微不适症状，并不存在其他并发症时，此时可适量吃一些油条，比如1-2根，能够补充身体所需要的蛋白质和脂肪等营养物质，但不要吃得过多，以免增加胃肠道负担，引起恶心、呕吐、腹胀等不良反应。

但对于急性发作期间或正处于恢复阶段的患者而言，其胃肠功能尚未完全恢复正常，此时则不建议食用油条，否则会刺激胃酸分泌增多，从而加重原有病情，影响到疾病的恢复。

对于确诊为结肠炎的患者，在治疗过程中需要做好护理工作，注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，如面条、小米粥等，避免摄入辛辣刺激性的食品，同时还应禁止吸烟喝酒。必要时还需及时配合医生使用美沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗。