治疗风湿性关节炎的食品包括鲑鱼、亚麻籽、绿茶、姜黄和黑巧克力。需要强调的是，尽管这些食物可能对缓解症状有帮助，但并不能替代医学治疗。

1.鲑鱼

鲑鱼富含欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，能减轻关节肿胀和疼痛。欧米伽-3脂肪酸有助于抑制免疫系统过度反应，从而减少关节发炎。但不宜过量食用，以免引起消化不良。

2.亚麻籽

亚麻籽含有丰富的膳食纤维、维生素E及不饱和脂肪酸等营养成分，能够促进肠胃蠕动，改善便秘症状。此外还可以补充机体所需的多种微量元素，有利于身体健康。但是对亚麻籽过敏者禁用。

3.绿茶

绿茶中的茶多酚具有抗氧化和抗炎作用，可缓解关节炎患者的炎症和红肿。长期饮用绿茶可以降低患类风湿性关节炎的风险，并且还有助于控制血糖水平。但是避免空腹喝绿茶，以免刺激胃肠道。

4.姜黄

姜黄中含有的姜黄素有抗炎效果，对于缓解类风湿性关节炎的症状有一定的帮助。适当摄入姜黄素可以起到镇静神经的作用，还能够增强记忆力。但是要避免过量食用，否则可能会导致上火的情况发生。

5.黑巧克力

黑巧克力中含有一定的抗氧化剂，如黄酮类化合物，这些物质可以帮助减少体内自由基的产生，进而对抗炎症。适量食用黑巧克力可能对预防或减轻类风湿性关节炎相关炎症有益。然而，鉴于其高热量含量，不建议大量摄取以达到医疗效果。

上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量。患者平时还要注意保暖，尤其是关节部位，以免加重不适症状。