白斑病患者可以适量食用牡蛎。

从病理机制看，牡蛎中含有的矿物质如锌、铜等对黑色素合成有一定促进作用，有助于改善白斑症状。但需注意个体差异及可能存在的食物过敏反应。

除了牡蛎外，患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等，以增强机体免疫力，辅助病情恢复。

饮食调整是辅助治疗白斑病的一种方法，但并不能直接治愈疾病。患者还需要积极寻求专业医生的意见，并遵循医嘱接受合适的治疗方法。