肾病综合征患者可以适量食用红枣。

肾病综合征患者的饮食需要遵循低盐、低脂、优质低蛋白的原则，以减少肾脏负担。红枣中含有一定的蛋白质，虽然不是高蛋白食物，但是也不建议过多摄入，以免增加肾脏代谢负担。此外，红枣还富含多种维生素及矿物质，有助于改善贫血症状，提高机体免疫力。

肾病综合征患者在急性期时，由于水肿严重或存在高血压，则不适宜进食过多的盐分含量较高的食物，如咸菜等。因为这些食物会导致体内的水分潴留加重，从而引起血压升高，不利于病情恢复。

对于肾病综合征患者来说，日常生活中应避免过度劳累，保持充足睡眠，以助于促进身体康复。