白癜风早期治疗可以适量食用黑米、黑芝麻、黑枸杞、核桃、猪肝等富含黑色素的食物，但食物并无治疗作用，若病情持续发展应及时就医。

1.黑米

黑米富含黑色素，有利于促进皮肤的新陈代谢，从而辅助改善白癜风的症状。适量食用可以补充机体所需的营养物质，提高身体免疫力，对病情有一定的好处。

2.黑芝麻

黑芝麻中含有的铜、铁等微量元素，能够增强酪氨酸酶活性，促进黑色素合成，有助于控制白癜风的发展。适当摄入可帮助调节内分泌失调，改善皮肤状况。但不宜过量食用以防出现消化不良的情况。

3.黑枸杞

黑枸杞中的花青素具有抗氧化作用，能有效抑制白斑扩散，是白癜风患者理想的食品之一。经常食用可增强机体抵抗力，减轻症状。需注意不可过量食用，以免引起上火。

4.核桃

核桃含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，这些成分对于促进皮肤健康有益，可以帮助改善白癜风患者的皮肤状况。适当的食用核桃可以为人体提供能量，增强食欲，但是要避免过量食用，否则可能会导致血脂升高。

5.猪肝

猪肝中含有丰富的铁元素，可以预防贫血的发生，还能够促进红细胞的生长，使皮肤变得红润有光泽。适当进食猪肝还可以起到补血的作用，但要注意适量食用，避免过多食用加重肝脏负担。

建议白癜风患者平时保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。同时还要调整饮食结构，多吃新鲜水果蔬菜及高蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，以满足机体所需的各种营养物质。