中度脂肪肝患者可以考虑使用柴胡、茵陈、丹参、山楂、泽泻等中药。但是，由于脂肪肝可能与多种潜在疾病相关，建议在专业医生指导下使用中药治疗，并定期监测肝功能。

1.柴胡

柴胡适用于肝郁气滞所致的中度脂肪肝。其具有疏肝解郁、升阳和胃的功效。阴虚阳亢者慎用。

2.茵陈

茵陈可用于湿热黄疸引起的中度脂肪肝。该品苦寒降泄，善清利脾胃肝胆湿热而退黄。长期大量使用需监测肾功能。

3.丹参

丹参对于血瘀所导致的中度脂肪肝有效。本品味甘入心，活血不留瘀，祛瘀不伤正，为理血要药。服用时不宜过量，以免引起出血倾向。

4.山楂

山楂对痰浊阻遏于里的中度脂肪肝有益。此药味酸微辛，性微温，入脾经，能消食化积，尤长于消肉食之积。凡外感发热、内有实热、肺结核患者应慎用。

5.泽泻

泽泻可辅助治疗脾虚湿盛型中度脂肪肝。它有利水渗湿的作用，能够促进体内水分代谢，从而达到减轻肝脏负担的效果。大便溏薄者忌服。

以上提及的所有药物均需要在医生指导下进行使用。中度脂肪肝患者平时应注意饮食调理，控制高脂食物摄入，增加膳食纤维及维生素含量高的食品比例，如燕麦、菠菜等，以利于血脂水平的控制。