溢脂性脱发患者可以适量食用黑芝麻、核桃、燕麦、菠菜和三文鱼等食物，这些食物对改善溢脂性脱发可能有一定的辅助作用。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，若脱发情况严重或持续恶化，应及时就医。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含油脂，能够起到润燥滑肠、滋养肝肾的作用，对于改善头发干枯、发质差等问题有一定的帮助。但需注意适量食用，避免过量摄入导致脂肪堆积，引起肥胖等问题。

2.核桃

核桃含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，可以补充身体所需的营养物质，有利于促进头发生长。但是要注意控制摄入量，以免过多食用引发上火的情况。

3.燕麦

燕麦中含有大量的维生素B族，该元素对头皮健康有益，有助于减少脱发的发生。此外，燕麦还具有一定的饱腹感，可以帮助控制饮食，从而达到辅助减肥的目的。

4.菠菜

菠菜中的铁元素能促进红细胞合成，使血液流通更加顺畅，减少毛囊堵塞的概率。但长期过量食用可能会增加肾脏负担，因此建议适量食用。

5.三文鱼

三文鱼是优质蛋白食品，其含有的不饱和脂肪酸可调节皮脂分泌，缓解溢脂性脱发症状。但对海鲜过敏者不宜食用。另外，选购时要确保产品新鲜且来源可靠。

针对溢脂性脱发，患者应注意保持均衡饮食，避免高糖、高脂食物如巧克力、炸鸡等，以减少皮脂分泌。同时，适当运动如游泳、瑜伽等也有助于改善血液循环，促进头发生长。