喉咙痛扁桃体炎患者可以适量喝豆浆。

咽喉部存在炎症时，由于黏膜充血水肿，如果摄入过于辛辣、刺激的食物可能会加剧疼痛感。而豆浆属于清淡易消化的食物，不会加重炎症反应，因此可以适量饮用。但需注意的是，扁桃体发炎时胃肠道功能可能减弱，过多食用可能导致腹胀等不适。

若患者对豆制品过敏则不建议喝豆浆，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良症状。

对于扁桃体炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣、油腻食物，保持充足的休息，有助于促进病情恢复。