夜间发作的扁桃体炎可以通过抗生素治疗、镇痛药物、吸入性糖皮质激素、扁桃体切除术、中药外敷等方法进行治疗。如果病情没有改善或者伴有高热、呼吸困难等症状，应尽快就医以获得专业治疗。

1.抗生素治疗

抗生素通过抑制细菌细胞壁合成、阻断蛋白质合成等机制发挥作用，如青霉素G、头孢菌素类可有效杀灭致病菌。适用于急性化脓性扁桃体炎伴有高热及吞咽困难者。

2.镇痛药物

镇痛药物可以缓解由扁桃体炎引起的头痛、咽部疼痛等症状。常用镇痛药包括对乙酰氨基酚片、布洛芬缓释胶囊等。当患者因扁桃体炎症引起剧烈疼痛时，可服用上述药物以减轻不适症状。

3.吸入性糖皮质激素

吸入性糖皮质激素具有抗炎作用，能减少气道炎症，从而缓解呼吸道过敏反应。代表药品有丙酸倍氯米松气雾剂、布地奈德吸入气雾剂。对于存在哮喘合并症的患者，在使用支气管扩张剂的同时，可考虑加用吸入性糖皮质激素以控制病情。

4.扁桃体切除术

扁桃体切除术是将扁桃体连同包膜一并切除的一种手术方式，能够彻底消除感染源，防止反复发作。对于慢性扁桃体炎反复发作且影响生活质量的患者是一种有效的根治手段。

5.中药外敷

中药外敷利用局部渗透作用使药物被皮肤吸收，达到清热解毒、消肿止痛的目的。主要适用于急性期伴有咽喉红肿、疼痛明显的患者。

在夜间发生扁桃体炎时，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重炎症。同时保持充足的休息，促进机体恢复。