颈椎骨质增生患者可以适量食用酒糟蛋。

酒糟蛋中含有的酒精成分较低，不会对患者的病情造成不良影响，也不会诱发头晕、恶心等不适症状。但若过量食用，则可能导致酒精摄入过多，容易引起头晕、头痛等醉酒症状，不利于身体健康。

颈椎骨质增生患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少炎症反应，缓解疼痛。因为这些食物可能会刺激局部神经和肌肉，加重颈部不适。

对于颈椎骨质增生患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节。日常生活中还要注意休息，避免长时间低头玩手机或伏案工作，以免导致颈部负担增加，加剧不适症状。