孕早期吃米饭是否会腹胀取决于个人体质以及是否患有妊娠期糖尿病。

孕早期时，体内激素水平发生变化，可能导致肠胃道运动减缓，从而影响食物的消化吸收，此时如果只是单纯体质因素引起的腹胀，一般不会对胎儿造成不良影响。但如果是因为患有妊娠期糖尿病导致的腹胀，则需要通过饮食控制来维持血糖稳定，否则会对母婴健康产生不利影响。

腹胀还可能是由胃肠功能紊乱、慢性胆囊炎等疾病引起，这些疾病可能与孕期荷尔蒙变化有关。因此，在诊断腹胀原因时，应考虑所有潜在病因。

在孕早期，孕妇应注意观察自身症状变化，避免食用易产气的食物，如豆类、洋葱等，以减少腹胀的发生。若腹胀持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医评估。