乳腺纤维腺瘤患者可以适量食用豆腐。

虽然乳腺纤维腺瘤与雌激素受体有关，但大豆制品中含有的植物雌激素对机体的影响较小，且不会促进肿瘤增长，所以可以适量食用。

对于有乳糖不耐受或过敏史的患者而言，摄入量应加以控制，以免引起不适症状。

饮食调整是乳腺纤维腺瘤管理的一部分，建议患者在医师指导下制定合理的饮食计划，并定期复查以监测病情变化。