紫癜性肾炎患者可以适量饮用红糖水。

红糖水中含有一定量的铁元素、钙质等营养物质，有助于改善贫血症状，并且还可以促进机体新陈代谢，有利于病情好转。但是要注意不可以过量食用，否则可能会引起血糖升高，从而加重肾脏代谢负担。另外，如果患者对红糖过敏则不能够饮用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。

紫癜性肾炎患者在治疗期间还应注意避免高盐饮食，因为高盐摄入可能导致水肿加重。

对于紫癜性肾炎患者而言，日常生活中应保持均衡饮食，同时注意休息，以减少肾脏负担。若发现尿液颜色改变或出现浮肿等情况应及时就医。