鼻窦炎患者可以适量食用蛋白质粉。

蛋白质粉含有丰富的氨基酸，能够为身体提供必要的营养物质，增强免疫力，有助于疾病的康复。但需注意适量摄入，避免过量引起消化不良等问题。此外，若对蛋白质粉过敏则不建议食用，以免诱发或加重症状。

如果患者对蛋白质粉中的成分过敏，则不可以吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

在饮食调理方面，鼻窦炎患者应遵循低脂、易消化的原则，避免辛辣刺激性食物，确保充足的水分摄入以促进分泌物排出。