过敏性紫癜肾炎患者可适量食用口蘑。

口蘑中富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于维持身体健康，促进消化吸收。此外，口蘑还含有一定的蛋白质，能够为身体提供必要的营养成分。因此，该人群可以适量食用。

在治疗期间，患者应避免摄入可能引起或加重过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜类食品以及辛辣刺激性食物。

对于过敏性紫癜肾炎患者而言，饮食调整是管理病情的重要环节之一。建议遵循医嘱制定个性化饮食计划，并定期评估与调整以确保其安全性及有效性。