牛奶过敏可以吃奶渣吗

牛奶过敏不可以喝酸奶。

酸奶中含有一定的牛奶蛋白，如果牛奶过敏的人群喝了酸奶，可能会诱发或者加重过敏的症状，比如皮肤瘙痒、红肿或者是呼吸困难等症状。若患者的病情比较严重，则需要及时到正规医院通过使用抗组胺类药物进行治疗，以免延误病情。

牛奶过敏患者在日常生活中要避免食用含有牛奶的食物，如牛奶、奶酪等。

对于存在牛奶过敏症状的患者而言，在饮食方面应格外注意，以减少与牛奶蛋白接触的机会，从而减轻或预防过敏反应的发生。必要时可考虑使用无乳制品替代品或咨询专业营养师指导饮食。