生腰果能吃吗

生腰果不能吃。

生腰果中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素、微量元素等营养成分，但其并不完全成熟，且可能携带细菌、寄生虫卵等病原体。若盲目食用，可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状，严重时甚至会出现食物中毒的现象。因此，为确保食品安全与健康，建议不要食用生腰果。

除了孕妇外，儿童、老人、患有某些特定疾病的人群，如肝肾功能不全者、消化道溃疡患者等，也应谨慎食用或避免食用生腰果。

在食用生腰果前，需对其进行彻底加热处理以杀灭潜在的致病菌和寄生虫，确保食品安全。同时注意适量摄入，避免过量导致肥胖等问题。