养肝护肝吃什么好？试试这几款护肝养肝汤，有助调理肝功能。

说到春季养肝，最为经典的食物还是菠菜。这不仅仅是因为菠菜是春季的应季蔬菜，还在于菠菜具有含量十分丰富的蛋白质和维生素，且对于因肝阴不足引起的高血压、晕眩、贫血等都有一定治疗功效。

由于维生素A是修复肝脏的重要营养素，茯苓多糖有明显的抗肿瘤、增加免疫细胞活性及保护肝脏作用，鸡蛋可促进肝细胞再生，所以汤料中不妨考虑加入胡萝卜、茯苓和鸡蛋。

肝硬化85.2%发生于21-50岁之间，男女发病率为3.6-8：1。肝硬化临床上分为早期(即肝功能代偿期)、晚期(即肝功能失代偿期)。那么，肝硬化有何症状呢？在饮食方面怎样吃好呢？

养肝汤什么做呢？许多网友并不知道，另外养肝喝什么样的汤效果更好呢？为此，39健康网编辑在此推荐几款养肝，并简单描述下养肝汤的做法。

食疗是人体进行自我调理的最基本的措施，不仅可有效改善自身营养状况，而且还可有效保护肝脏、改善肝脏的功能，从而加快疾病的康复进程，煲一碗好汤是可以很好的养肝的。

只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。

肝脏既负担着人体内复杂而重要的生物化学变化，又是新陈代谢的枢纽，故必须好好保护。一般的肝胆病包括传染性肝炎、肝硬化、胆囊炎、胆结石等，预防肝胆疾病，必须注意个人卫生，避免传染及养成良好的饮食习惯，并注意饮食调养、增强抗病能力。

常言道：“药补不如食补”。而我国膳食结构和习惯中，更多的是“药食同源”，在传统的烹饪中，既有调味、调色作用，又有治疗作用的动植物被广泛运用。

肝脏的重要性不亚于心脏，专家解释，人体的肝脏是一个很耐劳的器官，常常是默默地工作，除了尽本份外，也常常会自动加班，直到鞠躬尽瘁为止，所以当我们发现肝脏有异常病变时，那常常已经是到了较严重的地步了!

李清亚大夫认为，葛根总异黄酮、葛根素及葛根复方均具有降血脂作用，山楂、决明子及其复方治疗脂肪肝具有很好的效果。决明子提取物对急性肝损伤有保护作用。硒、锌对肝肝损伤具有明显的保护作用。

菊花与胡萝卜一同食用，可起到预防早衰和白内障，预防癌症的作用，并能帮助老年人在秋季补充丰富的维生素A，可滋肝、养血、明目。

当血清谷丙转氨酶(SGPT)升高，可采用降酶药膳……