肝硬化患者术后饮食注意

肝硬化由于肝功能异常、蛋白合成障碍、常伴有低蛋白血症，严重低蛋白者纤维组织形成不良而延缓创口愈合，腹部切口容易崩裂，许多脏器的机能都可因蛋白质的缺乏而受影响，如肺功能和通气量可因各组呼吸肌的萎缩而下降，结果造成呼吸道分泌物增加，排出障碍，继发感染。同时肝硬化病人免疫低下，感染率增高，因此肝硬化病人术后肠蠕动恢复后可进食时，膳食以优质蛋白、高糖、低脂为主，配以丰富的维生素，对肝功能较差者可用肝功能衰竭要素膳食，包括14种氨基酸，其特点为支链氨基酸含量较高（占35.6%）。

但有些手术，如分流术后应根据病情限制蛋白摄入，以防肝性昏迷。顽固性腹水应限制食盐摄入量和限制饮水。