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胆囊炎患者日常吃什么水果

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2016-02-23 13:45:0739健康博客

1、 柿子胆囊炎患者不宜多吃。柿子性冷质粘,气机沉降,一方面可以阻滞气机,还轻易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚冷等病 人,都不宜食用。

  2、胆囊炎患者吃水果不宜与海味同吃。海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质,假如与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李 子、酸梅等)同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还轻易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不轻易消化吸收的物质。这种物质能刺激肠胃,胃肠功能紊 乱,轻易引发胆绞痛、胆结石阻塞。

  3、胆囊炎患者忌食水果过多。 过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起胆结石、冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

  4、酸性的水果胆囊炎患者不宜多吃。酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,轻易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,轻易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内 多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸轻易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。

  5、榴莲胆囊炎患者不宜多食。榴莲固然有很好的补益作用,但是性质热而滞,轻易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲如同“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。

欧宏亮副主任医师肝病科 宁波市第二医院  三级甲等
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