39健康

只吃蔬果小心加重脂肪肝

  外企白领许秀芬小姐去年查出患有轻度脂肪肝。春节期间,许小姐免不了吃喝应酬,节后一直担心脂肪肝加重,想通过节食把肝脏上的脂肪饿掉。所以,她不摄入脂肪,只吃蔬菜和水果,但结果是反而加重了病情。

  脂肪肝是全身代谢的晴雨表,也可以说是全身脂代谢紊乱的一个窗口。脂肪肝实际上是一个病理学名词,肝细胞里充斥着脂肪滴,积累到一定程度就造成了肝细胞脂肪变性,通俗地说就是肝细胞里的油超出了正常的含量。

  采取饥饿疗法对付脂肪肝是非常有害的。因为,减肥实际上也是一个脂肪运动的过程,如果脂肪运动得过快、过猛,超过机体的代谢能力,会使脂肪酸大量释放,跑入肝脏、心脏等脏器,并沉积下来,加重肝脏的炎症,可能使肝细胞坏死、肝功能受损。

  节后脂肪肝患者要控制饮食,但不能太过极端。建议患者吃八成饱即可,减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入量,但也不要不吃肉。

  另外,不太主张患者做剧烈运动,因为剧烈运动都是无氧运动,消耗的不是脂肪,而是糖酵解来提供热量,反而不利于脂肪的消耗。

  如果患者通过运动和饮食使肝脏恢复正常,就无需用药。如果患者尝试了运动和减肥等方法,血脂还是居高不下,可以根据具体情况使用降脂药。(南京军区福州总医院肝胆内科 李东良)

2014-05-27 11:11:55浏览66举报/反馈
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唐保东副主任医师
中山大学附属第一医院 三甲
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付志强副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
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