自酿葡萄酒的危害不掺假又划算，喝起来更有滋味。但没想到的是，这些被认为是绿色、天然的自酿葡萄酒却可能存在着巨大的危害。

米酒的制作方法，不仅营养丰富，而且生活中用途也很多，除了喝米酒羹以外，还可以做酵母发面。

藜麦富含抗氧化力，以及多种维生素，尤其是属于低卡的食物，于是在美国逐渐以此取代传统调酒中，常用以调味的高糖食材，成为鸡尾酒的健康成分新来源。

美味高雅的鸡尾酒现在受到越来越多中国人的喜爱，怎样自己调制鸡尾酒呢，方法也很简单，一起来学习一下吧！

扑热息痛对人体最大的伤害是对肝脏造成刺激，大概一次性摄入30片扑热息痛就能置人于死地，只要摄入1片，对肝脏来说也是额外的负担。如果服扑热息痛时还喝酒，它可能会让你很快送命。目前有很多抗感冒药中都含有扑热息痛，即使服用较少的量，但同时饮酒，都可能出现药物中毒。

喝茶有益健康。茶的一大功能是去秽气。经常喝茶可去人身的异味。可是，茶也分不同的品种不同的性。

除此之外，过量饮酒还会对身体其他部位产生不良影响：大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、成瘾以及其他严重的健康问题。

饮用果酒时不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。最好的做法是搭配一些苏打饼干或者蔬菜沙拉，一方面符合果酒的口感，另一方面，此类点心和蔬菜中的纤维可以提前保护胃黏膜免受刺激，减缓酒精的吸收速度。还可起到缓解压力、稳定情绪的作用。

在我国人民的日常膳食中，比较容易缺乏的矿物质和微量元素有钙、铁、碘等元素，由于红酒中含有多种矿物质和微量元素，所以，经常喝点能够增加骨骼中矿物质的比例。需要注意的是，每天一小杯，不要超过50毫升。

国家对于加工酒类产品的企业有明确规定，必须具备卫生许可证、工业产品生产许可证和酒类专卖生产许可证。国家对这些加工企业的储藏仓库、各车间的卫生条件要求比较严格，要设有生化室、精密仪器室、检验室、留样室等硬件设施，质检机构要完备，一般的手工加工作坊根本不具备生产散装酒的条件。

这样：但专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。

患有高血压、高血脂病人可少量饮用。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生；此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复。

经常喝啤酒的男人不可能成为家庭主妇。只要不过量，适当喝点啤酒对健康有益无害。关于“情绪波动变大，脾气变得粗暴”，这应该是过量饮酒所产生的后果。

健康时报提醒：饮酒后最好不要立即去洗澡，泡澡可解酒是误解。人饮酒后，体内储备的葡萄糖在洗澡时会因血液循环加快而大量消耗，导致体温较快降低。同时，酒精抑制了肝脏的正常生理活动能力，妨碍体内葡萄糖储存恢复，容易导致休克，严重时还会致命。

美国与加拿大的科学家参与了项研究。研究人员跟踪４.６万名４０岁以上、没有痛风史的男性约１２年，记录、分析他们使用软饮料的情况。

鸡尾酒分为短饮和长饮。

是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法，将酒类材料及配料冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇动，使其充分混合即可，能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。器材:即雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器。要诀:摇汤时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听。

金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。

朗姆酒也叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。

将材料倒入调酒杯中，用调洒匙充分搅拌的一种调酒法。常用在调制烈性加味酒时，例如马丁尼龙袜曼哈顿等酒法治较辛辣，后劲较强的鸡尾酒。 器材:调酒杯、调酒匙、量杯、隔冰器、酒杯备注:有时可直接在酒杯中搅拌。

鸡尾酒六大基酒·白兰地

法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

调制鸡尾酒的基本材料

在这个冬去春来的时节，给您精心调配出4款最亮丽的鸡尾酒，为这不同凡响的春天增添点色彩。

金汤力(GinTonic)

晶莹剔透的杯体中，冰块悬浮在酒中，气泡包围着柠檬薄片，感觉清凉而又爽口。

配料：金酒1/4，汤力水3/4(此乃比例)

如果鸡尾酒的材料在街口转角的便利店就可以买到，家中派对的筹备功夫也能更轻松和简单。你家里有什么可以做鸡尾酒的材料？威士忌、可乐、悠泡水、牛奶……没错，这些都可以成为懒人鸡尾酒的主打材料，做法也容易之极。想在家做一杯漂亮可口的夏日鸡尾酒，就是这样简单。

用品茗的风雅心情品尝出这精心煮水、调制而成的鸡尾酒，隐约其间飘出玫瑰的馥郁、茉莉的清香、绿茶的醇厚。仿佛品尝鸡尾酒也变得如此古意清韵、洗涤尘埃。被赋予了茶的大雅精神的鸡尾酒，即刻变得超凡脱俗、余韵悠长。

介绍几款清凉冰爽的透明鸡尾酒，在这个初秋让你彻底体验凉爽的味觉。

“混搭”饮酒不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精，可乐、雪碧等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”，增强酒精对胃的伤害。

长假亲朋好友聚会，免不了畅饮一番。虽然酒多伤身是人人都明白的道理，但难得的长假总不忍心扫兴而归。以下几种酒类和饮料的混搭，不仅教你喝出时尚，更喝出健康。

鸡尾酒是很多朋友的最爱，现在学学就可以在家随时调，自在休闲。

菲士(Fizz)类鸡尾酒是以金酒为基酒，辅料是利口酒、柠檬汁或者鸡蛋。最后还要兑入苏打水，柯林杯盛装配以柠檬修饰，吸管和搅酒棒也是必不可少的。

用龙舌兰酒、香橙甜酒、草莓、青柠汁和碎冰调配的草莓玛格丽特，你想试试它的味道吗?

想自己调个美味的鸡尾酒吗？本文教你用伏特加，新鲜西柚，新鲜橙汁，青柠汁和其它水果调一款纯正美味的鸡尾酒。

对酒小有研究的人日渐增加,酒色让人未饮先醉,当然,此醉却非彼醉,那样一种醉让人流连忘返,让人"沉醉不知归路".

鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制，本文为你介绍几款著名的鸡尾酒。

鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制。起源于美洲，这是大部分史料所承认的，时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料，以及“鸡尾酒”名称的由来，则众说纷纭。

饮酒的女人妩媚，而懂酒的女人更是罂粟花一样的存在。捧一杯自调的鸡尾酒，听一曲多瑙河，品味一种优雅魅惑的情调。

葡萄酒被誉为“人类的不苦良药”，具有抗衰老、软化血管、防癌、抗菌等多种功效。科学研究证明，每天饮用一杯葡萄酒，可以显著降低心脑血管疾病的发病率。

静静地坐在一个幽静的角落，耳边飘来悠扬低缓的乐曲，鸡尾酒深情款款翩然而至。酒未入口，人已醉，沉醉于鸡尾酒的色彩，也沉醉于那优雅的氛围中。