糖尿病人能吃蜂蜜吗?

糖尿病人不能吃蜂蜜。

糖尿病人由于自身胰岛β细胞受损，分泌的胰岛素相对不足，无法有效利用血液中的葡萄糖，导致血糖水平持续偏高。而蜂蜜中含有的主要成分为葡萄糖和果糖，这两种物质都是单糖，不需要经过消化就可以直接被人体吸收进入血液循环，从而引起血糖迅速升高，因此不建议糖尿病人食用蜂蜜。

如果患者在急性感染、外伤等应激状态下，则不宜食用蜂蜜，因为此时身体需要更多的能量来对抗疾病或损伤，过多摄入简单碳水化合物可能导致血糖波动较大，不利于病情控制。

对于糖尿病患者来说，饮食管理至关重要。除蜂蜜外，还需避免食用糖果、巧克力等高糖食品，以减少血糖波动。