东欧饮食和西欧饮食的区别

东欧饮食和西欧饮食的区别在于食物成分、食物口感、食物营养成分、食用方式、价格等方面，需要注意的是，这两种饮食对于自身健康可能会有一定的影响，所以建议人们在生活中尽量保持饮食均衡。

1、食物成分：东欧饮食中的主食一般是面粉、大米、白面粉、薯类、豆类和蔬菜，如面条、米饭、土豆、白菜等。西欧饮食中的主食除了面粉、大米、白面粉、豆类和蔬菜外，还包括水果、奶制品、肉类、蛋类和奶制品，而且饮品中的主要成分也是水;

2、食物口感：东欧饮食相对于西欧饮食而言，口感比较细腻，而且更容易被人体消化吸收，适合胃肠道功能不好的人群饮用。西欧饮食相对于东亚饮食而言，口感比较粗糙，相对不容易被消化;

3、食物营养成分：东欧饮食中的主食一般是面粉、大米、白面粉等，含有的碳水化合物比较丰富。西欧饮食中含有的主要营养物质是面粉、麦芽糖、乳制品、肉类等，含有的蛋白质和脂肪比较少;

4、食用方式：东欧饮食以煎煮的方式为主，而西欧饮食以泡茶的方式为主;

5、价格：由于东欧饮食中包含的食材较多，价格也会相对较高，而西欧饮食相对于东亚饮食而言，价格会适当降低。

若人们在日常生活中想要饮食均衡，可以到营养科就诊，由医生进行微量元素检查等，明确自身情况后制定饮食方案。