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取消关注地中海饮食是指以适量食用天然的动植物食物为主要原料,以均衡营养、提高健康水平为目的的膳食方案。地中海饮食比较健康,主要有改善代谢、缓解便秘、减肥、改善心血管健康等。
1、改善代谢:地中海饮食可减少油脂的摄入,并增加膳食纤维的摄入,从而可以在一定程度上降低甘油三酯、胆固醇的含量,起到减肥的效果。此外,地中海饮食还可为机体补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,有利于机体新陈代谢的提高;
2、缓解便秘:地中海饮食中含有丰富的水分,并且含有大量膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,起到缓解便秘的效果,适合大部分人群食用;
3、减肥:地中海饮食本身热量较低,每100g热量在30千卡左右,减肥人群可以选择适量进食,不会引起热量摄入过多,还可以增加饱腹感,从而减少其它食物的摄入,可以帮助减肥;
4、改善心血管健康:地中海饮食中含有大量的水分及膳食纤维,可以稀释体内血液中的血液黏稠度,降低血栓形成风险,而且地中海饮食属于低脂肪、低热量的饮食,在一定程度上可以降低心血管疾病发生的可能性。
地中海饮食是一种不错的饮食选择,但需要注意地中海饮食只能起到辅助作用,并不能代替药物对高血脂、高血压等疾病进行治疗。如果本身存在高血脂、高血压等疾病,还是建议及时到医院心血管内科就诊,遵医嘱使用辛伐他汀片、苯磺酸氨氯地平片等药物进行治疗。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 普通外科(微创外科中心)
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
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