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取消关注维生素C偏低可能导致营养不良、贫血、免疫力下降、皮肤病变、血管脆性增加等危害。
1.营养不良
维生素C是人体必需的一种水溶性抗氧化剂,缺乏会导致体内自由基积累,进而影响其他营养物质的吸收和利用。导致身体各系统的功能障碍,如生长发育迟缓、肌肉萎缩等。
2.贫血
维生素C参与铁的吸收和利用,低浓度下会影响血红蛋白合成,引起缺铁性贫血。出现乏力、头晕等症状,严重时可导致心慌、呼吸困难等。
3.免疫力下降
维生素C作为免疫调节因子,能促进白细胞介素-2等多种细胞因子的产生,提高机体的抗病能力。当其含量降低时,会削弱机体对感染的防御机制。可能导致易感性增加,感染频率上升,恢复时间延长。
4.皮肤病变
维生素C具有促进胶原蛋白合成的作用,有助于维持皮肤弹性和健康状态。缺乏可能引发皮肤干燥、脆弱等问题。可能出现皮肤瘙痒、炎症或容易受伤的情况。
5.血管脆性增加
维生素C有助于增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血。长期缺乏可能导致血管壁变薄,易于破裂。可能会增加出血倾向,特别是在受到轻微创伤后,可能出现瘀伤或出血不止的现象。
建议定期进行血液检查以监测维生素C水平,确保摄入足够的维生素C来源,例如新鲜水果和蔬菜,以预防上述相关疾病的发生。
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科