39健康

补钙吃什么食物和水果

补钙可以食用牛奶、酸奶、豆腐、芝麻、橙子等食物。需要提醒的是,虽然这些食物富含钙质,但并不能替代药物治疗。

补钙吃什么食物和水果

1.牛奶

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质元素,其中含有的钙质是人体骨骼生长发育的重要物质基础。适量饮用牛奶可以促进机体对钙质的吸收利用,有助于维持身体健康状态。

2.酸奶

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(如嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌)发酵制成的一种牛奶制品。酸奶中的钙主要来源于牛奶,且由于发酵过程使部分酪蛋白分解,易于被人体吸收。适当食用酸奶可增加体内钙含量,对于预防骨质疏松症等疾病具有积极作用。

3.豆腐

豆腐是由黄豆制作而成的一种食材,含有丰富的植物性蛋白质以及磷脂、皂苷等多种营养成分,其营养价值较高。此外,豆腐还富含钙质,每100克豆腐约含680毫克左右的钙。经常食用豆腐不仅可以补充身体所需的钙质,还可以起到辅助降低血压的作用。

4.芝麻

芝麻是一种常见的油料作物,富含油脂、维生素E及铁、锌、铜等微量元素。其中,芝麻籽仁中的钙含量较高,约为530毫克/100克。摄入芝麻后,这些钙会以有机形式存在,有利于被机体更好地吸收利用。

5.橙子

橙子富含维生素C、膳食纤维和天然抗氧化剂,能够促进铁、钙和其他矿物质的吸收。因此,吃橙子可以帮助提高身体对钙的利用率。此外,橙子中的柠檬酸还有助于缓解肌肉紧张疼痛,改善睡眠质量。

建议患者平时注意均衡饮食,避免单一依赖某一种食物来获取营养。同时,保持适度的日光浴也有助于促进皮肤合成维生素D,进而提高钙的吸收效率。

2025-03-28 08:04:10浏览41举报/反馈
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