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取消关注春天阳气升发、阴寒未尽,因此在饮食上要顺应自然规律,多吃温补阳气的食物,如羊肉、大枣等,少吃生冷食物。同时也要注意调理脾胃功能,以及补充维生素C和钙质。
一、饮食宜忌
1.宜食温性或平性的食物:从中医角度来说,人体的五脏六腑对应着五行中的木火土金水,而肝在五行中属木,脾在五行中属土,所以应以温暖肝脏及滋补脾脏为主。此时可进食性质温和且偏于温热的食材,如羊肉、牛肉、鸡肉、山药、韭菜、菠菜、南瓜、核桃仁、花生、黄豆芽、莲子、芡实、蜂蜜等。
2.不宜食生冷食物:由于天气逐渐转暖,但仍然比较干燥,容易损伤津液,从而出现咽干口燥、嘴唇脱皮等症状。如果继续过食生冷瓜果或者冰镇饮料,则会进一步伤及体内津液,导致咽喉肿痛、鼻流清涕、口腔溃疡等情况发生。因此日常生活中应该尽量避免食用雪糕、冰淇淋、凉拌黄瓜等生冷食物。
二、其他事项
1.调理脾胃功能:随着气温升高,细菌繁殖较快,若不注意饮食卫生,易引发胃肠炎等疾病。建议平时清淡饮食,少油少盐,可以适当吃一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,也可以适量吃新鲜水果蔬菜,如西红柿、白菜、苹果等。必要时也可遵医嘱服用参苓白术散、香砂养胃丸等药物来缓解症状。
2.补充维生素C和钙质:春天是多种病毒性疾病高发季节,比如流感、麻疹、风疹等,这些病毒对身体伤害较大,严重者甚至会导致死亡。而且春天气候多变,忽冷忽热,加之空气潮湿,很容易引起感冒。因此需加强营养物质的摄入,尤其是维生素C和钙质,能够增强机体抵抗力,预防感染。常见含维生素C较多的食物有猕猴桃、柠檬、草莓等,含钙丰富的食物包括奶制品、鱼肉、虾肉等。
此外,在春季还要做好防过敏措施,因为花粉、柳絮等致敏原浓度较高,容易诱发过敏反应。一旦发现有过敏现象,要及时远离过敏原,并及时到医院就诊治疗。
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科