卷心菜生吃会中毒吗

卷心菜生吃一般不会中毒。

卷心菜是一种常见的蔬菜，富含维生素C、叶酸等多种营养素，具有较高的营养价值。其并不含毒性成分，因此生吃通常不会导致中毒。

如果食用了过量的卷心菜或存在消化系统功能障碍等问题，则可能导致腹胀、腹泻等不适症状。

虽然生食卷心菜可能不会引起中毒，但考虑到可能存在潜在的健康风险以及个体差异，建议在食用前对其进行适当处理和烹饪。