玉米片可以直接生吃吗

玉米片可以直接生吃。

玉米片是将玉米粒烘干后研磨成粉，再经过挤压制成的食品，其含有一定的淀粉成分，在体内可转化为葡萄糖，但不会产生有毒有害物质，因此可以直接生吃。

虽然玉米片可以生吃，但如果存在食物不耐受或消化系统问题，则建议煮熟后再食用，以减少潜在的风险。

在食用玉米片时，应注意适量摄入，并确保储存条件适宜，避免长时间暴露于潮湿环境，以免影响口感和安全性。