冬季饮食营养健康与食补

冬季是自然界的气候温度下降并且气候干燥，此时人体为了维持正常的体温，抵御寒冷，需要补充能量，但是由于冬季气温较低，机体消耗较多能量可能会减少，这时可以通过食物来补充能量，同时保证身体营养均衡。

1、坚果类：如核桃、花生、榛子等，可以补充脂类、蛋白质，在冬季食用后，可以维持人体正常的体温，同时也能够补充人体所需的营养物质;

2、谷物类：如大米、小米、玉米等，其中含有大量的碳水化合物，在冬季食用后可以维持人体正常的血糖水平。同时其中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘;

3、蔬菜类：如菠菜、油菜、芹菜、蒜苗等，其中含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素，在冬季食用后可以补充人体所需的维生素，其中富含的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，缓解便秘症状;

4、水果类：如橙子、苹果、桃子等，其中含有大量维生素C，在冬季食用后可以补充人体所需的维生素，帮助身体抗氧化，同时其中含有的铁元素可以帮助人体补充铁元素，改善贫血症状。

此外，还可以通过肉类来补充营养，如牛肉、羊肉等，其中富含蛋白质和氨基酸，在冬季食用后可以维持人体正常生理功能。如果出现营养缺乏症状，可以及时到医院营养科就诊，遵医嘱进行微量元素检查等，在医生指导下进行补充。