营养不良是指由于长期能量或蛋白质摄入不足或消耗过度导致身体无法满足维持生命活动所需的营养素的状态。

营养不良时,机体为了生存会优先消耗储存的脂肪和肌肉组织来获取能量。这会导致体重下降、体脂减少,影响生长发育,严重时可引起器官功能受损。营养不良的症状包括消瘦、乏力、贫血、免疫力低下等,具体表现为身高低于同年龄、同性别正常儿童平均身高的两个标准差以下,同时伴有皮下脂肪减少、肌肉萎缩等症状。
针对营养不良的诊断,可以进行血常规、生化检查以及人体成分分析等。其中,血常规可评估贫血程度,生化检查可查看电解质是否平衡,而人体成分分析则能定量测量体脂率。营养不良的治疗通常需要调整饮食结构,补充必要的维生素和矿物质。对于重度患者,可能需要通过静脉途径给予营养支持,如使用复方氨基酸注射液、人血白蛋白等药物。
改善饮食结构,保证每日所需的各种营养物质均衡摄入,是预防和纠正营养不良的关键。此外,适量运动也有助于提高新陈代谢和消化吸收效率。