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地瓜发芽了能吃么

地瓜发芽后不能食用。

地瓜发芽了能吃么

地瓜发芽后会生成有毒成分龙葵素,食用后可能导致食物中毒。此外,发芽的地瓜口感较差且营养流失较多,因此不建议食用。

若地瓜仅出现轻微腐烂、变质或异味,则可能通过去除受损部分继续食用。

在储存地瓜时,应将其放置于干燥、阴凉处,避免阳光直射,并注意定期检查以确保无异常情况再行食用。

2025-04-07 08:08:17浏览51举报/反馈
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