苦瓜补什么

苦瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素C以及钙、铁等营养成分。通常情况下，苦瓜可以补充人体所需的多种营养物质。

苦瓜中含有的膳食纤维较多，适当食用有助于促进胃肠道蠕动，能够预防和缓解便秘的情况发生。另外，苦瓜中的维生素C含量较高，具有抗氧化的作用，在一定程度上还可以延缓皮肤衰老。此外，由于苦瓜属于一种低热量的食物，并且含有较为丰富的水分，因此减肥人群也可以适量吃一些苦瓜来帮助增加饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入量，对于辅助减肥有一定的作用。

需要注意的是，由于苦瓜性寒凉，所以脾胃虚寒的人群不建议大量进食，以免加重病情。同时对苦瓜过敏者也不宜食用苦瓜，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等症状出现。若想通过吃苦瓜来治疗疾病，则需要及时前往医院就诊检查，不可盲目依赖食疗的方式进行改善。