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取消关注如果想要达到健康的饮食标准,无论是低脂低碳饮食还是高碳水化合物饮食,都需要达到一定的量才能实现,也就是既要保证营养均衡,又要控制能量摄入,还要满足蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等营养物质的供给。因此,如果想要低脂低碳饮食,需要注意适当摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,同时注意多吃蔬菜和水果。
1、蛋白质:一般建议每天每人每天摄入的蛋白质含量为每公斤体重0.8-1.0克,建议有减肥需要的人群,可以通过低脂低碳饮食配合优质蛋白的饮食方式来实现。低脂低碳饮食中的主食可以选择五谷杂粮,如小米、玉米、荞麦面、红薯等;
2、脂肪:建议每天每人摄入的脂肪含量为每公斤体重0.4-1.0克,在这个范围内的脂肪摄入既能保证机体所需的热量,也不会造成过多脂肪堆积;
3、碳水化合物:建议每天每人摄入碳水化合物为300克左右,可以选择小麦、荞麦、玉米、红薯等作为主食,以补充身体所需的热量。而在选择碳水化合物时,应注意尽量选择含糖量较低的碳水化合物,如大米、面粉等;
4、维生素:建议每天每人摄入的维生素含量为每公斤体重0.3-1.5克,而在这个范围内的维生素摄入,可以保证机体的正常生理功能,也不会过多蓄积在体内。可以选择胡萝卜、西红柿、橘子等新鲜蔬菜和水果;
5、微量元素:建议每天每人摄入的微量元素为每公斤体重0.00-0.5毫克,而在这个范围内的微量元素摄入,可以保证机体的正常生理功能,而在低脂低碳饮食的同时,也应保证均衡饮食。
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