查看更多相关内容
取消关注2型糖尿病患者在饮食上需要进行控制,以减少血糖波动、避免并发症的发生。建议此类人群选择适量摄入低GI食物、低脂饮食、高膳食纤维饮食等,并注意规律进餐。
一、低GI食物
1.GI是指食物进入消化道后被吸收的葡萄糖所产生的相对应的血糖反应,即每克碳水化合物产生的能量。通常认为GI<55的食物为低GI食物,如大麦、绿豆、燕麦、木薯、玉米、芸豆等,而米饭和面条中所含的碳水化合物较多,属于高GI食物。
2.低GI食物进食后不会导致血糖出现较大的波动,且可以延缓胃排空的时间,从而达到更好的饱腹感,因此适合糖尿病患者的饮食。
二、低脂饮食
由于肥胖是诱发糖尿病的主要因素之一,所以对于糖尿病患者来说,保持理想体重非常重要。如果过度肥胖,则容易加重胰岛素抵抗的情况,进而影响到血糖的控制。此时可适当食用一些富含优质蛋白质的食物,比如鱼肉、鸡肉等,同时还要限制油脂类食物的摄入量,尽量少用油炸的方法烹饪食物,以免增加脂肪的摄入。
三、高膳食纤维饮食
一般情况下,人体内的血糖会随着粪便排出体外,若长期大量地进食精米白面等精细食物,可能会降低肠道对葡萄糖的摄取能力,不利于血糖的稳定。因此建议糖尿病患者平时多吃粗粮,如糙米、玉米、小米等,因为这些食物中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,有利于维持正常的生理功能,也有利于血糖的控制。
四、规律进餐
建议糖尿病患者养成良好的饮食习惯,一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,也不要长时间节食或不吃早餐,否则也会影响到血糖的控制。另外,在两餐之间还可以适当地吃些水果,但要严格掌握好摄入量,如一个苹果或者半个哈密瓜即可。
此外,除上述情况外,还需做到戒烟限酒,少吃辛辣刺激性食物,包括大蒜、芥末、洋葱等。日常生活中也要定期监测血糖,了解病情发展状况。必要时也可遵医嘱使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物治疗。
副主任医师
天津市中医药研究院长征医院 糖尿病科
主任医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
广东药科大学附属第三医院 糖尿病科
主治医师
河南省中医药研究院附属医院 糖尿病科
主任医师
厦门大学附属第一医院 内分泌糖尿病科
二级甲等 综合医院 公立
上海市长宁区哈密路1711号
二级甲等 中医医院 公立
蓝田县
二级甲等 综合医院 公立
扬中市扬子中路235号
二级甲等 综合医院 公立
抚松县露水河镇东山街
三级甲等 综合医院 公立
广东省深圳市福田区笋岗西路3002号
三级甲等 专科医院 特色医院
河北省三河市燕郊开发区金燕大街南侧