生吃毛葱的功效与作用及禁忌

生吃毛葱具有一定的辅助增强食欲、促进消化等功效。日常生活中适量食用对身体有一定的好处，但并不建议大量摄入或特殊人群进食，否则可能会引起过敏反应以及胃肠道不适症状。

一、功效

1.增强食欲：毛葱中含有大蒜素成分，具有一定刺激性气味，在一定程度上能够起到一定增加食欲的作用。

2.促进消化：毛葱中还含有膳食纤维成分，可以促进胃肠道蠕动，从而在一定程度上加快食物的消化和吸收，对于便秘也有一定的缓解效果。

二、作用

一般情况下正常人适当食用一些毛葱并不会对身体健康造成影响，也不会出现不良反应。但如果自身属于易过敏体质，则不建议食用毛葱，以免诱发机体产生变态反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。另外由于毛葱中的大蒜素具有一定刺激性，如果过量食用则有可能会对胃黏膜造成损伤，甚至还会导致患者出现恶心呕吐、腹部疼痛等情况发生。

因此日常生活中应避免一次性食用过多的毛葱，以防引发身体不适。若期间出现明显不适症状，还需及时就医诊治，以免延误病情。