鸡蛋可以配酒喝吗

鸡蛋不可以配酒喝。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而酒精中的乙醇会刺激胃黏膜，促进血液循环，加速身体的新陈代谢，使体内分解酶的分泌增加，从而导致醉酒。此外，鸡蛋中的蛋白质在人体内会被分解为氨基酸，其中的部分氨基酸经过肝脏代谢后会产生大量的含硫化合物，如甲硫醇等，这些物质具有腥臭味，因此会使喝酒时出现口臭的情况。

除了鸡蛋外，还有海鲜、动物肝脏等食物也不建议与酒同食。

日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度饮酒，以免影响身体健康。