吃鸡蛋后不能立即喝豆浆是对的。
吃鸡蛋后不能立即喝豆浆主要是因为鸡蛋中的蛋白质与豆浆中的胰蛋白酶结合产生沉淀物,影响消化吸收。此外,鸡蛋中的卵磷脂在体内代谢会产生一定的化学反应,生成一种对人体有害的物质,因此建议间隔一段时间再食用。
对于存在食物过敏史的人群而言,吃鸡蛋后出现腹泻、呕吐等不适症状则可能是发生了过敏反应,此时需要及时就医治疗。
日常生活中应注意饮食搭配,避免同时摄入过多高蛋白食物和豆制品,以减少潜在的风险。
主任医师颜炳柱
副主任医师邬喆斌
副主任医师吴泽霖
主治医师刘婷
颜炳柱
邬喆斌
吴泽霖
刘婷
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